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Pedra refratária de aço para forno residencial

Muito mais eficiente que a pedra refratária

A Chapa é um produto revolucionário. Acumula e transfere até 18 vezes mais energia que uma pedra refratária tradicional, assim assa mais rápido e uniformemente a uma temperatura mais baixa.

Desenvolvida especialmente para uso em fornos domésticos. Pode ser usada em praticamente qualquer superfície aquecida, como fornos a gás ou elétricos, fogão de indução e churrasqueiras.

O melhor custo-benefício

A Chapa é feita 100% de aço carbono e já é enviada pré-curada, pronta para uso. Desenvolvida especialmente para uso em fornos domésticos, é também segura para fazer crepes e panquecas na boca do fogão, pizzas na churrasqueira e até para sorvete tailandês. Isso mesmo, altamente eficaz tanto quente quanto gelada.

Se você não aguenta mais assar pães artesanais dentro de uma panela quente e perigosa, liberte-se e asse múltiplos pães na Chapa, além de descobrir outros tipos como baguete, filão e o que mais desejar, além de excelentes pizzas artesanais.

Pizza na Chapa

Pizzas caseiras como nunca antes!

Eleve o nível das pizzas que você faz com sua família e amigos. Agora você pode fazer pizzas de modo profissional no forno de sua própria casa. Pizzas artesanais com a textura, sabor e crocância que você jamais conseguiu fazer.

O método pode mudar um pouco de forno para forno mas basta pré-aquecer bem a Chapa no nível mais alto de seu forno e colocar a pizza para assar por alguns minutos. Pré-assar a massa consegue-se um melhor resultado em alguns tipos de fornos.

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Exatamente, todos pedidos de Chapa têm frete grátis para entrega em qualquer parte do país.

Normalmente todos envios são feitos em até 3 dias úteis e o prazo de entrega varia de acordo com o destino e segue conforme nossa Política de Frete.

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Virtualmente indestrutível

Pedras refratárias quebram! Isso mesmo, todas quebram com o uso. Já a Chapa nunca irá trincar, rachar ou quebrar, garantido. Você nunca mais irá precisar se preocupar com isso, pois ela foi desenvolvida para durar por toda vida, talvez mais de uma!

Depoimentos

É um produto excelente e com um acabamento incrível. É perfeito para quem quer assar pizza em um forno doméstico e obter um resultado profissional. Também funciona para pães, com vantagem sobre a panela de ferro, pois permite assar dois filões ao mesmo tempo.

Adriano Ribeiro - Amo Pão Caseiro

A Chapa tem ajudado a estabilizar e potencializar a temperatura do forno durante o assamento dos meus pães e pizzas. Muito resistente, durável e segura pois não sofre com o choque térmico... Recomendo!

Cristina Valeije - Terapia do Pão

Por muito tempo fui usuário de pedras de cerâmica para potencializar a capacidade do meu forno ao fazer pães e pizzas, porém, nunca conseguia bons resultados pois não atingia a temperatura necessária. Depois de adquirir a Chapa meus resultados passaram a ser muito melhores. A capacidade de retenção de calor e de atingir altas temperaturas me ganhou! Fiquei muito satisfeito.

Eduardo Richard - MasterChef 2019

Adoro assar meus pães na chapa, consigo colocar vários de uma só vez, e tenho obtido bons saltos no forno. Perfeito para assar uma boa pizza. 

Raquel Fogaça - Padeira Amadora

Experimentei a Chapa de aço algumas vezes para assar meus pães de fermentação natural, como alternativa à panela de ferro. O resultado foi excelente! O que mais me impressiona é como ela transforma a temperatura do meu forno convencional a gás. Muito resistente, muito (muito mesmo) quente, algo que certamente ficará comigo pra vida toda.

Guilherme Leme - Pão na Panela

A Chapa foi a melhor invenção para fazer pizza na churrasqueira. Deixou minha pizza mais crocante, rápida e fácil...Amei!!

Karina Pontes - Médica

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